Kefír a mléčné výrobky

Dobrý den, obracím se pro radu, co se týče mléčných výrobků při bolestech žaludku a střev. Jsem nucena vysadit vše, atb, byliny, vše, po měsíci bolestí střed, žaludku, trávení v háji, nic nepomáhá, tak vše vysadím na min měsíc dva. Chci se zeptat, stravu mmám ohlídanou, ale zajímá mě, zda mohu přidat ty kefíry. Jaké? Z kravského mléka raději ne? Spíše kozí třeba.. nebo to je v tomto případě jedno? Co si dávám z mléčných výrobků je Hollandia, nyní bez té laktozy. Díky moc

nevidím důvod proč bys

nevidím důvod proč bys nemohla, ale nejlíp si ten kefír vyrábět doma, ale nejprve si musíš sehnat kefírové zrna (houbu)

https://www.youtube.com/watch?v=AgbhstCDNYs

https://cs.wikipedia.org/wiki/Kef%C3%ADr

"Doma vyrobený kefír mívá oproti komerčnímu zhruba 10× více probiotických organismů, protože v procesu výroby komerčních produktů se provádí pasterizace."

Díky moc za odpověď.. a tu

Díky moc za odpověď.. a tu houbu je lepší zalít třeba tím kozím mlékem? nebo to je už prostě jedno, jeslti to bude z kravského..

lepší/zdravější je kozí

lepší/zdravější je kozí mléko, akorát si ho prvně musíš někde sehnat. Ale určitě poslouží i to kravské

https://zdravezdravi.cz/potraviny/kozi-mleko-elixir-krasy-a-dlouhovekosti

 

Volby prohlížení komentářů

Vyberte si, jak chcete zobrazovat komentáře a klikněte na "Uložit změny".

Powered by Drupal - Modified by Danger4k